メレンゲの卵かけごはん

近所に 「鶏卵の専門店」ができました。

一ヵ月程前にオープンして気になりながらもなかなか行けずじまいでしたが、念願かなって「卵かけ御前」をいただいてきました。

素のたまごの状態、又は白身がメレンゲになっているものとどちらかを選べます。せっかくなので初めてのメレンゲ状態の卵かけごはんに挑戦しました。

やってきたメレンゲはフワフワです。お箸がごはんに到達しません。どんなに美味しいものを食べても卵かけご飯に勝るものはないように思います。


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