週に一度のお休みは掃除や大物洗濯などに追われて忙しくしています。
そして絶対しないといけないのは食材の仕込みです。
いろんな野菜を蒸して冷凍保存しておきます。
わざわざ蒸し器をだすのが面倒と言う方もいらっしゃいますが水加減さえ気にかけておけば放ったらかしで調理できちゃいますし、その合い間にちょっとした用事ができるのもいいですね。それに電子レンジで加熱するより美味しいと思います。
この日は里芋とお芋（またもや）です。
秋の味覚ですね♪
里芋は食物繊維、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミンB1がふくまれています。
主成分はでんぷん質ですが、水分が多いので芋類の中では低カロリー♪里芋特有のぬめりは免疫性を高めたり、消化を促進させる作用があるので整腸と便秘の解消にいいですね。
なのでちょっと調理しにくいのですが私はわざわざ酢水でぬめりをとったりはしません。
そして我が家で必要不可欠なのはお芋。子供のおやつです。
後、とても便利なのが火の通りにくい玉ねぎや人参。
時間がない時の炒め物や、スープにも重宝しています。
長女の通う保育園は制服に目印としてオリジナルマークをつけなくてはいけません。
赤ちゃん組から入園したのでさすがにもう小さくなったので新しく購入しました。
目印を何にしようかとても迷い、はじめは娘の好きな ”白雪姫” を作っていました。でも京都支店近くに大きな手芸品店がありそこで ”あかずきん” のリボンを見つけてしまい、急いでつくりなおしました。
刺繍のアップリケは背中のセンターに
リボンはポケットの飾りです。
まだまだ下手ですが、娘は気に入ってくれたようです♪
でもまだ ”あかずきん” のお話しを読んだことがなかったので慌てて図書館で借りてきました。
一緒に聞いている次女が隣で「こわい～、こわい～」ばかり言っています。
最近、覚えたばかりの言葉です。
先日、名古屋の水族館に行って参りました。
近畿から中部の名古屋ってなんだか遠い感じかしますが意外に近いんですね。
実家が滋賀より南の方なので名古屋に行くなら泊まりでと
思ってたのですが、楽々と日帰りできてしまうんです。
そういえば京都、今津店両方に名古屋へ通われている方がいらっしゃるのでなにも不思議なことではありません。
入館してすぐにイルカがお出迎え。
なんだかサービス精神旺盛で子供達がへばりついているところへ遊びに来てくれるような感じでなかなかそこから離れられませんでした。でも、館内は広いし下の子のお昼寝の時間までには見終わらなくっちゃいけないので全体に急ぎ足です。
ベルーガ（イルカ）のトレーニング、
イルカショー、
マイワシのトルネード
子供の興味のないところはゆっくりと見れませんでしたがどれもこれも楽しめました。
お昼はちょっとチープですが名古屋と言えば ”コメダ珈琲”。
水族館の近くにあったので念願はたしてきました！