急に寒くなり秋めいてきましたね。
先日学生の H ちゃん から夏休みに行った語学留学先でのお土産をいただきました。
こんなカワイイのがあるんですね！
氷だけでは勿体ないので自宅でいろいろと試しました。
まずはチョコレートで長女の誕生日ケーキのデコレーションに。
次女たっての希望で、チョコの部分だけ一緒に作りました。作る=誕生日プレゼントということらしいです。
そして、暑い日がつづいた今月。
以前からつくりたかった 「柿のアイスクリーム」 です。
熟した柿３個
お砂糖
生クリーム200cc だけで出来ちゃいます。
柿をフードプロセッサーでピューレ状にし、残りの材料を混ぜるだけです。参考にしたレシピには 「生クリームは泡立てる必要無し」と記載されてましたが、もしかするとホイップにした方が口あたりがもっと良かったのかもしれません。
材料が本当にシンプルなので有名な◯◯ダッツよりカチカチです。
色々と楽しませてもらいました！
